Quintela Branco 2022
Cor citrina jovem. Aromaticamente intenso com frutos tropicais, típicos da casta Moscatel. Na boca é fresco e vigoroso, com um final longo e persistente.
4,59 US$
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Vinificação:
Depois de desengaçadas, as uvas seguem para a prensa pneumática, onde são suavemente prensadas. A fermentação decorre durante cerca de 15 dias com temperatura controlada de 14º C. Após a fermentação alcoólica, os lotes são empilhados em cubas de inox, posteriormente estabilizados e filtrados e engarrafados.
Depois de desengaçadas, as uvas seguem para a prensa pneumática, onde são suavemente prensadas. A fermentação decorre durante cerca de 15 dias com temperatura controlada de 14º C. Após a fermentação alcoólica, os lotes são empilhados em cubas de inox, posteriormente estabilizados e filtrados e engarrafados.
Castas:
Viosinho,Gouveio,Mascatel Galego
Notas de prova:
Cor citrina jovem. Aromaticamente intenso com frutos tropicais, típicos da casta Moscatel. Na boca é fresco e vigoroso, com um final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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