Pombal do Vesuvio Tinto 2021
90 pts Revista de Vinhos - Escuro e concentrado como se espera numa produção baixa veio do “Pombal do Vesúvio” tem um toque mineral, escondido sob camadas de deliciosa fruta madura.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Douro
Variedades
Touriga Franca,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Colheita
2021
Capacidade
750 ml
Volume
14%
Enólogo
Charles Syminghton and Bruno Prats

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-17

Vinificação:
Este é o segundo vinho da Quinta do Vesuvio e tem o nome do pombal ou "pombal" da propriedade, que está rodeado por vinhas que contribuem para o Pombal do Vesuvio. As uvas são transportadas para a adega da Quinta do Sol onde, após rigorosa dupla seleção (por cacho e por bago), são levantadas numa tremonha e literalmente lançadas nas cubas de fermentação por um engenhoso sistema de gravidade. Um esmagador portátil na boca do tanque estala suavemente os bagos, apenas o suficiente para libertar o sumo, contribuindo para uma textura macia e sedosa no vinho.

Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Alicante Bouschet

Notas de prova:
Escuro e concentrado como se espera numa produção baixa veio do “Pombal do Vesúvio” tem um toque mineral, escondido sob camadas de deliciosa fruta madura.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

PRT0077
99729 Itens

Referências específicas

Comentários
Nota 
    — Meister Jörg     —    2020-12-09

Super zu Wildfondue

Ausgezeichnet in der Nase im Mund im Gaumen und im Abgang. Perfekt

Nota 
    — J & C     —    2018-09-06

Excellent:vin équilibré avec un nez plaisant,aromatique ,parfum

Fraîcheur en bouche,gourmand pas trop alcooleux malgré ses 13,5%.<br />

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Pombal do Vesuvio Tinto 2021

90 pts Revista de Vinhos - Escuro e concentrado como se espera numa produção baixa veio do “Pombal do Vesúvio” tem um toque mineral, escondido sob camadas de deliciosa fruta madura.
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