Barros White Porto
Cor citrina viva. Nariz envolvente e perfumado, dominado pelos aromas frescos e florais. Sabor delicado e envolvente, aliado a um final longo, harmonioso e desejável.
6,91 US$
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Porto Branco
Região
Port wine
Variedades
Old Vines
Colheita
NV
Capacidade
750 ml
Volume
20%
Enólogo
Pedro Sá

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-19

Vinificação:
Vindimas manuais no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa cuidada maceração com extracção de cor, taninos e aromas da película, complementada por remontagens permanentes durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas de inox com temperatura controlada entre 16-18ºC, até atingir o Baume desejado. Nesta fase, adiciona-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho generoso. Obtido pelos lotes de vinhos com níveis de maturação e proveniência variáveis, conduzidos pelo estágio em inox e madeira durante um mínimo de 3 anos, resultando num vinho rico, aromático e com uma doçura equilibrada.

Castas:
Old Vines

Notas de prova:
Cor citrina viva. Nariz envolvente e perfumado, dominado pelos aromas frescos e florais. Sabor delicado e envolvente, aliado a um final longo, harmonioso e desejável.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre 8 e 10ºC.

Emparelhamento com comida:
Um delicioso aperitivo quando servido fresco, simples ou com amêndoas torradas e frutos secos. A sua frescura e leveza tornam-no na escolha perfeita para acompanhar uma salada de figos frescos com presunto ou um tentador linguado grelhado com crosta de amêndoas. A versatilidade estende-se às sobremesas, brilhantemente combinadas com frutos tropicais, como um carpaccio de manga e papaia. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de partir à procura de novos sabores.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

CAL0856
9675 Itens

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