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Vinificação:
O Croft é um excelente Porto Reserva feito a partir de muitos vinhos do Porto envelhecidos em madeira durante quatro a cinco anos para produzir vinhos com maior complexidade do que os seus congéneres mais jovens. É um Porto com aromas atractivos e sabores intensos e fruta fresca.
Castas:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Um buquê poderoso e rico de amora, com notas sutis de especiarias e cedro. Na boca os sabores intensos de frutas negras e chocolate. O vinho apresenta bom corpo e estrutura, com bom final.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este é um excelente vinho para acompanhar queijos de pasta mole, queijos curados, fois gras, pastas de fígado e frutos secos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Roy Hersh;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2005.
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