Quinta de Baixo Gonçalves Faria Tinto 2015
Quinta de Baixo Gonçalves Faria Tinto 2015
Niepoort
95 pts Robert Parker - Com uma bela cor violeta de leve concentração, o aroma é muito fino, profundo e complexo. Notas de frutos silvestres em harmonia com um intenso perfil mineral, onde se destacam no copo as notas de giz. Apesar de muito jovem, a sua harmonia impressiona, com taninos sedosos envolvidos em notas de fruta fresca. Enorme estrutura e potência, todo o conjunto é delicado, elegante e muito fino, graças à frescura da fruta e excelente acidez. Final refrescante, quase salgado e muito focado no terroir calcário. Um vinho perfeito para beber jovem e sentir toda a sua harmonia, mas que envelhecerá com grandeza.
29,68 US$
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Bairrada
Variedades
Baga
Colheita
2015
Capacidade
750 ml
Volume
11,5%
Enólogo
Dirk Niepoort

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-04-10

Vinificação:
O Gonçalo Faria tinto provém de várias parcelas de vinhas velhas. Foi vinificado em lagar aberto (lagar), onde fermentou durante 4 semanas e terminou a fermentação em cuba. A maloláctica decorreu em cubas usadas de 2500L, onde o vinho estagiou durante 20 meses. Foi engarrafado sem filtração.

Castas:
Baga

Notas de prova:
Com uma bela cor violeta de leve concentração, o aroma é muito fino, profundo e complexo. Notas de frutos silvestres em harmonia com um intenso perfil mineral, onde se destacam no copo as notas de giz. Apesar de muito jovem, a sua harmonia impressiona, com taninos sedosos envolvidos em notas de fruta fresca. Enorme estrutura e potência, todo o conjunto é delicado, elegante e muito fino, graças à frescura da fruta e excelente acidez. Final refrescante, quase salgado e muito focado no terroir calcário. Um vinho perfeito para beber jovem e sentir toda a sua harmonia, mas que envelhecerá com grandeza.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 16º e os 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes vermelhas, enchidos, lombo assado com castanhas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

NIP0111
9950 Itens

Referências específicas

Comentários
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Nota 
    — giorgio vaghi     —    2019-09-25

buono

rubino tendente al mattone, profumo intenso, melograno, amarena,liquirizia, buona acidità e tannino ancora eccessivo. Da aprire qualche ora prima. Migliorerà sicuramente nei prossimi anni.

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Quinta de Baixo Gonçalves Faria Tinto 2015

95 pts Robert Parker - Com uma bela cor violeta de leve concentração, o aroma é muito fino, profundo e complexo. Notas de frutos silvestres em harmonia com um intenso perfil mineral, onde se destacam no copo as notas de giz. Apesar de muito jovem, a sua harmonia impressiona, com taninos sedosos envolvidos em notas de fruta fresca. Enorme estrutura e potência, todo o conjunto é delicado, elegante e muito fino, graças à frescura da fruta e excelente acidez. Final refrescante, quase salgado e muito focado no terroir calcário. Um vinho perfeito para beber jovem e sentir toda a sua harmonia, mas que envelhecerá com grandeza.
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