Ponte de Lima Tinto 2023
Cor vermelha. Aroma sugerindo frutos silvestres. Encorpado e macio, proporcionando um final de boca longo e persistente.
4,59 US$
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Vinho Verde
Variedades
Vinhão,Borraçal,Espadeiro
Colheita
2023
Capacidade
750 ml
Volume
11%
Enólogo
Fernando Moura

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-28

Vinificação:
Para preservar todas as qualidades das uvas, elas são desengaçadas e esmagadas assim que chegam à cooperativa. O processo de fermentação alcoólica inicia-se a uma temperatura controlada entre 24 ºC e 26 ºC. Durante este processo ocorrerá contato com a pele; ou seja, as cascas e sementes estão em contato com o suco de uva para extrair toda a sua cor, nariz e paladar. No final da fermentação, o mosto é prensado para separar o vinho dos sólidos. Após a fermentação maloláctica o vinho estabiliza. No final destas etapas, o vinho está pronto para ser engarrafado.

Castas:
Vinhão,Borraçal,Espadeiro

Notas de prova:
Cor vermelha. Aroma sugerindo frutos silvestres. Encorpado e macio, proporcionando um final de boca longo e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 6 a 8ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha preferencialmente peixes e mariscos grelhados.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

CAL0157
9629 Itens

Referências específicas

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Cor vermelha. Aroma sugerindo frutos silvestres. Encorpado e macio, proporcionando um final de boca longo e persistente.
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