Convento da Vila Branco 2022
Cor citrina brilhante com nuances esverdeadas. Boa intensidade aromática com notas de frutos tropicais e ligeiro aroma floral. Sabor suave e equilibrado com notas de frutos tropicais maduros; sensação de frescura persistente no final.
3,08 US$
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Branco
Região
Alentejo
Variedades
Rabo de Ovelha,Fernão Pires
Colheita
2022
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
Óscar Gato

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-22

Vinificação:
período de colheita geralmente começa no final de agosto, à noite e é realizado com máquinas, preferencialmente pela manhã no mesmo horário da colheita manual. Ao chegarem à adega, as uvas são imediatamente desengaçadas, separadas do mosto e esmagadas. A decantação (separação do mosto e das películas) é realizada 24 horas depois preservando assim a frescura e as características da fruta. A fermentação é o passo seguinte no processo de vinificação realizado a uma temperatura controlada de 18 ºC. Após um período mínimo de 4 meses, durante o qual o vinho estabiliza em cubas de inox por processos físicos, o vinho é filtrado antes de ser engarrafado.

Castas:
Rabo de Ovelha,Fernão Pires

Notas de prova:
Cor citrina brilhante com nuances esverdeadas. Boa intensidade aromática com notas de frutos tropicais e ligeiro aroma floral. Sabor suave e equilibrado com notas de frutos tropicais maduros; sensação de frescura persistente no final.

Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a 10-12ºC.

Emparelhamento com comida:
Bom com peixes e frutos do mar.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. Medalha de Bronze China Sommeliers Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).

CAL0137
9853 Itens

Referências específicas

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Convento da Vila Branco 2022

Cor citrina brilhante com nuances esverdeadas. Boa intensidade aromática com notas de frutos tropicais e ligeiro aroma floral. Sabor suave e equilibrado com notas de frutos tropicais maduros; sensação de frescura persistente no final.
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