Quinta do Cachão Vintage Porto 1982
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor amarela madura. Picante e algumas frutas à esquerda. Corpo médio. Elegante e fácil de beber.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Porto Vintage
Região
Port wine
Variedades
Old Vines
Colheita
1982
Capacidade
750 ml
Volume
20%
Enólogo
Ana Urbano

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-25

Vinificação:
Vinho fermentado com desengace parcial a temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura desejado, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), posteriormente estágio em carvalho, sendo engarrafado entre o 2º e 3º ano após aprovação.

Castas:
Old Vines

Notas de prova:
Cor amarela madura. Picante e algumas frutas à esquerda. Corpo médio. Elegante e fácil de beber.

Conselhos de armazenar e servir:
Sirva à temperatura da adega (15/17°). A decantação é recomendada para separar o sedimento. Este vinho de cave amadurece ao longo dos anos e desenvolve uma complexa variedade de aromas. Você também pode apreciá-lo quando jovem para saborear a intensidade de sua fruta. É melhor bebido 4 a 40 anos após o engarrafamento. Beba em até 48 horas após a abertura.

Emparelhamento com comida:
Particularmente agradável com uma sobremesa, com chocolate preto ou queijo. Também sozinho no final de uma refeição.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

CVM0081
9976 Itens

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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor amarela madura. Picante e algumas frutas à esquerda. Corpo médio. Elegante e fácil de beber.
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