Vinificação:Foi produzido segundo os métodos tradicionais do Vinho do Porto. As uvas foram colhidas a dedo no ponto ideal de maturação. A fermentação, que decorreu após prensagem em cubas de inox, foi devidamente interrompida no seu 3º dia pela adição de aguardente, aguardente vínica. Os vinhos resultantes são naturalmente doces e complexos, escuros e encorpados com uma rica densidade aromática. Os lotes de vinhos compatíveis com o estilo Offley Porto LBV foram transportados para as tradicionais caves de Vila Nova de Gaia, onde estagiaram durante 4 anos em barricas de carvalho, em condições ideais de temperatura e humidade. A evolução equilibrada e gradual destes vinhos foi alvo de atenção constante por parte da equipa de enologia Offley, que criou o lote final após criteriosa prova e avaliação de lotes individuais. O vinho resultante foi então engarrafado sem estabilização pelo frio, tornando possível o desenvolvimento de um sedimento natural ao longo dos anos.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e aromas complexos, ricos em especiarias como pimenta e cravinho, com notas de madeira de caixa de charutos e cedro, bem como frutos vermelhos maduros. Na boca revela o seu corpo e estrutura finos, uma acidez bem integrada, com frutos vermelhos maduros e um final extremamente prolongado e exuberante.
Conselhos de armazenar e servir:
É engarrafado em vidro escurecido com longa rolha natural, proporcionando as condições adequadas para o envelhecimento em garrafa, desde que armazenado de lado e a uma temperatura constante entre 16ºC-18ºC. está pronto para ser consumido imediatamente e não requer decantação. No entanto, um sedimento natural se formará se o vinho envelhecer por mais anos, caso em que a decantação é recomendada. Servir entre 16ºC-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal sozinho ou para acompanhar queijos, sobremesas ricas em chocolate e tartes de frutos vermelhos ou silvestres.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Outras colheitas);
. Grande Medalha de Ouro Mundus Vini 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Troféu Regional Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Trophy International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).
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