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Vinificação:
Após uma criteriosa seleção das vinhas, procede-se à vindima manual, com um óptimo critério de maturação. Vinificação tradicional para vinho do Porto com maceração prolongada. É um vinho, com lotes de vinhos envelhecidos, onde se procura mostrar as características dos tradicionais vinhos do Porto com mais de 10 anos.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca,Tinta Barroca,Sousão,Tinto Cão,Tinta Amarela,Old Vines
Notas de prova:
Apresenta uma bonita cor aloirada, com notas intensas de frutos secos, mel e tosta. É um vinho evoluído com uma boca muito intensa e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 14º e 18º C. Conservar a garrafa na vertical, em local fresco, seco e escuro.
Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem uma salada de búzios com tomate e cebola e sobremesas à base de frutos secos e frutos secos, marmelada de laranja e ovos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Léger, fruité et quelle couleur !
Léger, fruité et quelle couleur !
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