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Portal das Hortas Avesso Arinto Branco
15 pts Revista de Vinhos - Vinho de cor citrina definida, aspecto cristalino e ligeira bolha; Aromas ricos e intensos, cítricos, tropicais e florais doces. Na boca é fresco, elegante com estaladiço e acidez envolvente.
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Promoção válida de 01 de Abril de 2024 a 30 de Junho de 2024 e sujeita ao stock disponível.
Vinificação:
Prensagem suave das uvas inteiras com ligeira maceração, decantação a frio (10ºC) e fermentação controlada a baixa temperatura 12-14ºC. Estágio sobre borras finas em cuba de inox com bâtonnage periódica durante 3 meses. Por fim, o vinho é engarrafado após estabilização.
Vinificação:
Prensagem suave das uvas inteiras com ligeira maceração, decantação a frio (10ºC) e fermentação controlada a baixa temperatura 12-14ºC. Estágio sobre borras finas em cuba de inox com bâtonnage periódica durante 3 meses. Por fim, o vinho é engarrafado após estabilização.
Castas:
Avesso,Arinto
Notas de prova:
Vinho de cor citrina definida, aspecto cristalino e ligeira bolha; Aromas ricos e intensos, cítricos, tropicais e florais doces. Na boca é fresco, elegante com estaladiço e acidez envolvente.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva fresco, a uma temperatura de 8-10ºC.
Emparelhamento com comida:
Perfeito para acompanhar pratos de peixe, marisco, carnes brancas e saladas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 15 pontos Revista de Vinhos.
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