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Maceração suave, decantação durante 12 horas, seguida de fermentação com leveduras selecionadas a temperatura controlada (16-18 ºC), para preservar os aromas primários da casta. Durante um mês o vinho permanece em bâtonnage, sendo posteriormente engarrafado.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Apresenta cor citrina e aroma a frutos tropicais e de árvores, com notas minerais, envolventes, frescas e persistentes. É um vinho de qualidade superior, elegante e complexo, o que o torna um agradável companheiro para momentos muito especiais.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 10° e 12°C.
Emparelhamento com comida:
Pratos de forno, massas e alimentos intensos, principalmente peixes. Também acompanha queijos macios e intensos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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