Sem pontos de recompensa para este produto.
Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação em etanol durante 15 dias com temperatura de fermentação mantida em torno de 15ºC.
Castas:
Fernão Pires,Arinto
Notas de prova:
Cor cítrica. Aroma tropical intenso com notas de maracujá e frutas cítricas. Sabor frutado, fresco e equilibrado, com final persistente e delicado.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a cerca de 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal com carnes brancas, peixes e frutos do mar.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2016 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2015 (Outras colheitas).
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