Vinificação: Desengate, esmagamento, controle de temperatura de fermentação com maceração em aço inoxidável, prensagem pneumática, fermentação malolática.
Castas: Trincadeira,Castelão,Alicante Bouschet
Notas de prova: Condição brilhante, cor roxa profunda. Aromas complexos e frutados. Sabores ricos e bem equilibrados no paladar.
Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Emparelhamento com comida: Melhor com carne vermelha, carne de porco, carne de caça e queijo.
Críticas e prémios: . Medalha de Prata Vinalies Internationales 2012 (2011); . Recomendado medal International Wine Challenge London 2010 (2009).
O Porto Cadão Tawny é o resultado do vinho do Porto, uma mistura de diferentes vinhos do Porto, com idades compreendidas entre os 3 e os 9 anos, que lhe conferem...
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Aroma frutado com mineralidade muito elegante e discreta. Bagas e especiarias, frescas, com um final frutado e duradouro.
Cor Ruby. Aroma Nariz elegante e complexo, com notas de bagas, pimenta chocolate e baunilha. Paladar Boca grande com taninos firmes. Frescura e um final longo.
17 pts Revista de Vinhos - Cor rubi intensa, aromas silvestres de amora e notas de menta bem integradas com um leve toque de madeira. Na boca é equilibrado,...
16 pts Revista de Vinhos - Possui uma cor rubi profunda e um bouquet finamente intenso e harmonioso, com predominância de frutas vermelhas como morango e...
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor violeta intensa que mostra a concentração do vinho, aromas ainda muito jovens, com enorme complexidade que, embora difícil...
15 pts Revista de Vinhos - Vinho de cor granada. Mostra aromas de fruta muito madura com algumas notas complexas de especiarias. Na boca é macio e persistente.
Vinho com cor citrina definida, aspecto cristalino e ligeira bolha; Aromas ricos e intensos. frutas cítricas. Doce tropical e floral. Na boca é fresco. elegante com...
15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor rubi profunda, encorpada com groselha, pimentão, ameixa e uma pitada de cedro e especiarias. Um ataque suculento maduro é...
88 pts Robert Parker - Cor rubi intensa. Aromas de frutos vermelhos maduros, coccoa, especiarias e madeira. Na boca é de corpo médio, com taninos presentes e...
17 pts Revista de Vinhos - Cor rubi intensa, aromas silvestres de amora e notas de menta bem integradas com um leve toque de madeira. Na boca é equilibrado,...
89 pts Robert Parker - Cor granada intensa. Ótima delicadeza, sugestões de aromas maduros de frutas negras, com notas florais de violeta, combinadas com...
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor granada profunda. Aroma intenso a frutos pretos maduros com notas de groselha preta e especiarias. Sabor encorpado, com...
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor rubi profunda e intensa, brilhante e densa. Aroma intenso a frutos vermelhos maduros e especiarias. Os sabores expressivos...
Esta mistura vermelha revela-se com uma cor granada rica, com aromas a frutos vermelhos e notas de especiarias, taninos suaves e um final longo, persistente e bem...
85 pts Wine Enthusiast - Cor granada intensa. Aroma intenso, predominante em frutas vermelhas, com predominância de cereja e framboesa maduras. As frutas...
Frutos reservados mas muito firmes, com tons de azul e preto, um pouco de pau seco, arbusto seco, húmus discreto. Firme na boca, de bom humor, com taninos e acidez...
Grande Ouro Mundus Vini - É muito evidente a madeira que cobre ligeiramente os frutos das castas. O vinho ainda está crescendo, fechado e austero. Macio,...
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Destacam-se os aromas dominantes da fruta preta, como mirtilos, ameixas e amoras, combinados com o sabor característico de...
16 pts Revista de Vinhos - Cor roxa vermelha escura. Frutos silvestres escuros combinados com capsicam produzem um nariz expressivo varietal bem integrado Os...
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