Conde de Vimioso Sommelier Edition Rosé 2022
84 pts Revista de Vinhos - Cor rosa, com nuances salmão. Aroma intenso e expressivo, com predominância de frutos vermelhos, como morango e cereja, algumas notas florais e um toque vegetal que lhe confere muita frescura. Na boca é texturizado e intenso, com uma acidez de qualidade que marca um longo final de boca.
8,85 US$
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Rosé
Região
Tejo
Variedades
Castelão
Colheita
2022
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
Antonina Barbosa

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-18

Vinificação:
Após vindima manual, as uvas foram arrefecidas a 5ºC, seguindo-se o desengace e a prensagem. Após clarificação por decantação, a fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 15ºC. O vinho estagiou sobre as borras finas durante 6 meses. 10% do lote fermentou em barricas de carvalho francês de 300L de 2 e 3 anos.

Castas:
Castelão

Notas de prova:
Cor rosa, com nuances salmão. Aroma intenso e expressivo, com predominância de frutos vermelhos, como morango e cereja, algumas notas florais e um toque vegetal que lhe confere muita frescura. Na boca é texturizado e intenso, com uma acidez de qualidade que marca um longo final de boca.

Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal. Servir na perfeição a 10/12ºC.

Emparelhamento com comida:
Um vinho que acompanha muito bem saladas, massas, peixes grelhados e carnes brancas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 84 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Falua
CDV0029
9989 Itens

Referências específicas

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Conde de Vimioso Sommelier Edition Rosé 2022

84 pts Revista de Vinhos - Cor rosa, com nuances salmão. Aroma intenso e expressivo, com predominância de frutos vermelhos, como morango e cereja, algumas notas florais e um toque vegetal que lhe confere muita frescura. Na boca é texturizado e intenso, com uma acidez de qualidade que marca um longo final de boca.
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