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Pisa em lagar de granito seguida de fermentação em cubas cónicas de inox a 25ºC. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor granada, nariz complexo com notas de pimenta preta, tabaco e alguma pimenta. Boca larga, estruturada com muito frescor e elegância para propor uma evolução favorável nos próximos anos.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar pratos fortes de carne com enchidos, como o cozido à portuguesa e o borrego assado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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