Herdade do Rocim Clay Aged Tinto 2017
Herdade do Rocim Clay Aged Tinto 2017
Herdade do Rocim
91 pts Revista de Vinhos - Denso e estratificado, com expressivas notas balsâmicas, frutos vermelhos e pretos. Mineralidade discreta marcada por notas de grafite. Na boca é polido e aveludado, com expressivos aromas frutados, taninos firmes e vivos, e um final inicialmente discreto mas muito expressivo. Muito persistente e puro.
42,08 US$
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Alentejo
Variedades
Alicante Bouschet,Petit Verdot,Trincadeira,Tannat
Colheita
2017
Capacidade
750 ml
Volume
14,5%
Enólogo
Pedro Ribeiro and Catarina Vieira

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-16

Vinificação:
Colheita manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma criteriosa seleção em esteira vibratória, sendo descoradas com um ligeiro esmagamento do bago. Pisou a pé, num lagar de pedra, com todos os seus mergulhões e só com leveduras autóctones. Estágio em talhas de barro, por um período de 16 meses e oito meses em garrafa.

Castas:
Alicante Bouschet,Petit Verdot,Trincadeira,Tannat

Notas de prova:
Denso e estratificado, com expressivas notas balsâmicas, frutos vermelhos e pretos. Mineralidade discreta marcada por notas de grafite. Na boca é polido e aveludado, com expressivos aromas frutados, taninos firmes e vivos, e um final inicialmente discreto mas muito expressivo. Muito persistente e puro.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18°C.

Emparelhamento com comida:
Acompanha carnes vermelhas assadas ligeiramente caramelizadas ou caça com geleia de frutos pretos. Harmonize também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

MCU0203
9988 Itens

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Herdade do Rocim Clay Aged Tinto 2017

91 pts Revista de Vinhos - Denso e estratificado, com expressivas notas balsâmicas, frutos vermelhos e pretos. Mineralidade discreta marcada por notas de grafite. Na boca é polido e aveludado, com expressivos aromas frutados, taninos firmes e vivos, e um final inicialmente discreto mas muito expressivo. Muito persistente e puro.
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