Wine Search

Colheita

Prix

No choice available on this group

PRODUCERS

Guestbook

Post By R A Henson
Great tasting wines of excellent quality at very reasonable prices. Carriage and communication faultless.

25-11-2018
Post By Stephen Barrow
Everyone enjoyed the wine. Very good service good price we ordered for my daughters wedding we could track it all the way from Portugal to Southampton. Packaged well.

30-08-2018
Post By Bent
a very large interesting selection of good wines at pretty reasonable prices

15-01-2020

View all posts

94 pts Robert Parker - Aroma intenso, com notas complexas de frutas de limão, laranja e damasco, mais rico do que nas edições anteriores, também mostra forte caráter de pedra úmida, contribuindo para o caráter mineral persistente. Na boca é muito firme, com grande complexidade e frescura, graças ao maior teor de ácido málico. O caráter da fruta combina com as notas de flores brancas e os aromas de amêndoa e nozes. Redoma 2011 é muito intenso e persistente no palato, com grande potencial de envelhecimento.

PREÇO: $17.94 $17.94

Add
Subtract

  • Tipo: Vinho Branco
  • Tamanho: 750 ml
  • Castas: Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto
  • Enólogo: Dirk Niepoort
  • Região: Douro
  • Graduação: 13,5%
Vinificação:
O branco redoma é proveniente de pequenas vinhas com mais de 40 anos, plantadas com diversas variedades, sendo as mais importantes o rabigato, a codega do larinho, o arinto, o gouveio, o boal e o viosinho. Estas vinhas especiais tendem a oferecer vinhos delicados e minerais com grande complexidade. Estas vinhas são plantadas em grandes altitudes, entre 400 e 700 metros, em solos de mica ardósia, no lado direito do rio Douro. O resultado final é um vinho impressionante, com grande intensidade, frescura e mineralidade. O rompimento dos vinhedos foi incomum no início de 2011, todo o ciclo foi antecipado e a colheita começou mais cedo do que nunca; no entanto, as vinhas plantadas mais altas foram mais lentas que as outras, e quando a colheita foi realizada, todos os vinhos apresentaram boa quantidade de ácido málico, muito importante para a frescura. paladar dos vinhos brancos onde a fermentação malolática não é feita. Depois de resfriar o transporte e a triagem do caminhão, as uvas são prensadas muito rapidamente durante a noite, sem maceração a baixa temperatura, e decantadas durante 24 horas a baixa temperatura. A fermentação ocorreu em barricas de carvalho francês de 228 lts e estagiou por 10 meses com borras finas, sem fermentação malolática ou batonnage. O vinho foi engarrafado no final de junho.

Castas:
Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto

Notas de prova:
Aroma intenso, com notas complexas de frutas de limão, laranja e damasco, mais rico do que nas edições anteriores, também mostra forte caráter de pedra úmida, contribuindo para o caráter mineral persistente. Na boca é muito firme, com grande complexidade e frescura, graças ao maior teor de ácido málico. O caráter da fruta combina com as notas de flores brancas e os aromas de amêndoa e nozes. Redoma 2011 é muito intenso e persistente no palato, com grande potencial de envelhecimento.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.

Emparelhamento com comida:
Peixe assado no forno, pratos com carne branca. Sugestões vegetarianas: Macarrão ou macarrão, pratos com queijo.

Críticas e prémios:
. 94 pontos Robert Parker.

Escreva a sua opinião

Niepoort Redoma Branco 2018

Niepoort Redoma Branco 2018

94 pts Robert Parker - Aroma intenso, com notas complexas de frutas de limão, laranja e damasco, mais rico do que nas edições anteriores, também mostra forte caráter de pedra úmida, contribuindo para o caráter mineral persistente. Na boca é muito firme, com grande complexidade e frescura, graças ao maior teor de ácido málico. O caráter da fruta combina com as notas de flores brancas e os aromas de amêndoa e nozes. Redoma 2011 é muito intenso e persistente no palato, com grande potencial de envelhecimento.

Os clientes que compraram isto também compraram

top