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As uvas foram desengaçadas, seguindo-se prensagem pneumática e maceração prolongada a temperatura controlada.
Castas:
Loureiro
Notas de prova:
Cor citrina, Intensidade aromática, com notas cítricas de fruta branca. Bem estruturado e equilibrado com a acidez, refinado e fresco com acidez equilibrada. Final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene as garrafas em local fresco (16ºC) ao abrigo da luz direta. Melhor servido a uma temperatura de 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de marisco e queijos suaves e cremosos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
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