Cockburns Fine Ruby Porto
87 pts Stephen Tanzer - Cor rubi clara viva. No nariz apresenta aromas frescos e apelativos de frutos vermelhos como cereja vermelha e framboesa. Na boca, bem equilibrado, com sabores frutados suaves conduzindo a um final longo e elegante.
6,13 US$
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Vinificação:
Os Portos Ruby são uma mistura de vinhos jovens e vibrantes de diferentes colheitas. Envelhecem em média dois a três anos em tonéis de carvalho antes de serem misturados, clarificados e engarrafados prontos para serem apreciados. O Cockburn's Fine Ruby é um Porto encorpado com sabores de frutos vermelhos maduros, equilibrado com uma estrutura fina. Perfeito no final de um jantar ou simplesmente para desfrutar com bons amigos em ocasiões descontraídas.
Os Portos Ruby são uma mistura de vinhos jovens e vibrantes de diferentes colheitas. Envelhecem em média dois a três anos em tonéis de carvalho antes de serem misturados, clarificados e engarrafados prontos para serem apreciados. O Cockburn's Fine Ruby é um Porto encorpado com sabores de frutos vermelhos maduros, equilibrado com uma estrutura fina. Perfeito no final de um jantar ou simplesmente para desfrutar com bons amigos em ocasiões descontraídas.
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
Cor rubi clara viva. No nariz apresenta aromas frescos e apelativos de frutos vermelhos como cereja vermelha e framboesa. Na boca, bem equilibrado, com sabores frutados suaves conduzindo a um final longo e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço de 15ºC a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Cockburn's Fine Ruby combina maravilhosamente com queijo e sobremesas ricas em chocolate. Não precisa ser decantado. Sirva levemente gelado em clima quente.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 87 pontos Stephen Tanzer.
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