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Fermentado em cuba de inox à temperatura de 30ºC. Estágio em carvalho francês e americano durante 12 meses e em garrafa durante 12 meses.
Castas:
Castelão,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor rubi acentuada com tons violáceos. Aroma balsâmico. sabor de taninos equilibrados com boa acidez. Cheio e elegante no final da boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento deitado a uma temperatura de 13ºC. Este vinho pode ser consumido imediatamente após o engarrafamento ou pode ser armazenado por pelo menos 8 anos.
Emparelhamento com comida:
Bom com todos os tipos de carne e queijos macios.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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