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Castas:
Tinta Negra
Notas de prova:
O vinho foi vinificado de forma seca, revelando um aroma fino e preciso, temperado pela forte presença de frutos secos, aligeirado e temperado por generosa acidez volátil. Um final longo, intenso e picante. Um vinho muito raro.
Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho foi envelhecido naturalmente em cascos e engarrafado no seu estado mais puro. Para mostrá-lo no seu melhor servir entre 13ºC e 14ºC. Deve ser mantido em local fresco e seco. Este vinho foi filtrado e não requer decantação. Foi engarrafado pronto a beber e mantém-se bem vários meses após a abertura.
Emparelhamento com comida:
Delicioso com sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos ricos, queijos fortes ou chocolate. Também é bom com café como digestivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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