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Quinta de São Francisco 12 Anos Bagaceira Velha Aguardente
Cor castanho dourado. Muito delicado e complexo, com notas de especiarias, tangerina e notas de madeira bem integradas. Presença forte na boca, entrada sedosa para corpo cheio, e final ligeiramente fumado, marcado pelo bagaço. Acabamento suave e elegante.
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Denominação:
Esta aguardente bagaceira é elaborada exclusivamente a partir de bagaço de uvas tintas, destilado em alambiques de cobre imediatamente após a prensagem. Dada a frescura das uvas prensadas, as aguardentes de bagaço são muito perfumadas e têm baixo teor de metanol. Após a destilação, a aguardente de bagaço é mantida em barris de carvalho por mais de 10 anos. Durante o processo de envelhecimento, eles serão diluídos lentamente com água deionizada até que a concentração de álcool caia para cerca de 39,5%. Cor castanho dourado. Muito delicado e complexo, com notas de especiarias, tangerina e notas de madeira bem integradas. Presença forte na boca, entrada sedosa para corpo cheio, e final ligeiramente fumado, marcado pelo bagaço. Acabamento suave e elegante.
Denominação:
Esta aguardente bagaceira é elaborada exclusivamente a partir de bagaço de uvas tintas, destilado em alambiques de cobre imediatamente após a prensagem. Dada a frescura das uvas prensadas, as aguardentes de bagaço são muito perfumadas e têm baixo teor de metanol. Após a destilação, a aguardente de bagaço é mantida em barris de carvalho por mais de 10 anos. Durante o processo de envelhecimento, eles serão diluídos lentamente com água deionizada até que a concentração de álcool caia para cerca de 39,5%. Cor castanho dourado. Muito delicado e complexo, com notas de especiarias, tangerina e notas de madeira bem integradas. Presença forte na boca, entrada sedosa para corpo cheio, e final ligeiramente fumado, marcado pelo bagaço. Acabamento suave e elegante.
Variedades:
Tinta Miúda,Castelão,Syrah
Notas de prova:
Cor castanho dourado. Muito delicado e complexo, com notas de especiarias, tangerina e notas de madeira bem integradas. Presença forte na boca, entrada sedosa para corpo cheio, e final ligeiramente fumado, marcado pelo bagaço. Acabamento suave e elegante.
Conselhos de armazenar:
Sirva em temperatura ambiente.
Forma perfeita de servir:
Para ser servido no final de uma boa refeição, acompanhando um café e um bom charuto.
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