Maynards Colheita Porto 2009
18 pts Revista de Vinhos - Um nariz doce e fino com molho de ameixa, passas, notas de madeira exótica, alcatrão de madeira e tabaco doce. Nariz relativamente delgado, bastante intenso, ligeiramente doce, depois seco, com algum tanino e raspagem de madeira exótica, boa frescura. Longo, com ameixa, passas, madeiras exóticas, notas de tabaco, ligeira acidez volátil.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Porto Colheita
Região
Port wine
Variedades
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Colheita
2009
Capacidade
750 ml
Volume
20%
Enólogo
Álvaro van Zeller

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-11

Promoção válida de 05 de Março de 2024 a 11 de Março de 2024 e sujeita ao stock disponível.

Vinificação:
Colheita é um Porto de uma única colheita, envelhecido em barricas de carvalho durante, pelo menos, sete anos e engarrafado à medida. O Maynard's Colheitas foi cuidadosamente selecionado e amadurecido em barris de carvalho temperados para produzir uma rica suavidade com o melhor equilíbrio e elegância dos velhos tawnies.

Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão

Notas de prova:
Um nariz doce e fino com molho de ameixa, passas, notas de madeira exótica, alcatrão de madeira e tabaco doce. Nariz relativamente delgado, bastante intenso, ligeiramente doce, depois seco, com algum tanino e raspagem de madeira exótica, boa frescura. Longo, com ameixa, passas, madeiras exóticas, notas de tabaco, ligeira acidez volátil.

Conselhos de armazenar e servir:
O vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, devendo a garrafa permanecer na posição vertical. Sendo um produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com o envelhecimento. Para garantir a plenitude da sua frescura e qualidade, o vinho deve ser consumido preferencialmente com o menor tempo de garrafa. Servir a uma temperatura entre os 12 e os 14ºC.

Emparelhamento com comida:
Ligeiramente refrescante, expressa toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas de caramelo, frutos secos e especiarias, como o fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, natas queimadas e Queijos de intensidade mínima. Apesar da idade, a frescura mantém-se. Casamento extraordinário com um refrescante parfait de tangerina. A multiplicidade de harmonias possíveis é incrível, dando ao consumidor o prazer de ir em busca de novos sabores.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos.

CAD0054
9976 Itens

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Maynards Colheita Porto 2009

18 pts Revista de Vinhos - Um nariz doce e fino com molho de ameixa, passas, notas de madeira exótica, alcatrão de madeira e tabaco doce. Nariz relativamente delgado, bastante intenso, ligeiramente doce, depois seco, com algum tanino e raspagem de madeira exótica, boa frescura. Longo, com ameixa, passas, madeiras exóticas, notas de tabaco, ligeira acidez volátil.
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