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Vinificação:
Produzido com vinhas velhas (em média com mais de 50 anos) da sub-região do Cima Corgo, no Vale do Douro, cuja espinha dorsal provém das vinhas velhas da Quinta da Gricha.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Cheia de cor vermelha cereja. Nariz concentrado de mirtilo. Sabores ricos e frutados de essência de cereja doce e geleia vermelha, finalizando com boa acidez e taninos suculentos.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar em temperatura de adega. Potencial de envelhecimento de +30 anos. Será acessível antes, mas atingirá o seu melhor a partir de 2023. Deixe a garrafa na posição vertical por algumas horas antes de decantar. Melhor decantado pelo menos duas horas antes do serviço. Servir à temperatura ambiente (16º - 18ºC).
Emparelhamento com comida:
Aprecie sozinho após o almoço ou jantar.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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