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LBV Rozès é um vinho nascido de uma colheita extraordinária, que resulta de uma criteriosa seleção de uvas das parcelas de vinha mais antigas da nossa Quinta. As castas predominantes são a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. A vinificação Rozès LBV é realizada em cubas tradicionais de 5.000 kg, de forma a obter a definição qualitativa do ano.
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
Ruby fortemente carregado. Aromas de Esteva com frutos silvestres (amora) e cereja, algo químico e mineral num conjunto muito elegante e seguro. Apresenta uma excelente estrutura, carregado de fruta, forragem, com taninos firmes, conjunto poderoso, longo e muito persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 14º e os 16º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem queijos fortes, compotas, doces, pratos com muitos bolos de chocolate com frutos secos ou cristalizados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2015.
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