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O Vinho Madeira Pereira D'Oliveira Médio Doce 10 anos é uma mistura das castas Tinta Negra Mole e Boal. A relação é de aproximadamente 9 para 1 de Tinta Negra Mole sobre a casta Boal/Bual utilizada.
Castas:
Tinta Negra,Boal
Notas de prova:
Este Madeira desfruta de uma doçura intermediária - apenas um pouco mais seco do que as garrafas "10 Year Old Sweet". O bouquet é cheio, excelente estrutura com aroma ao bouquet, e com um final muito agradável e gratificante.
Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho foi envelhecido naturalmente em cascos e engarrafado no seu estado mais puro. Para mostrá-lo no seu melhor servir entre 13ºC e 14ºC. Deve ser mantido em local fresco e seco. Este vinho foi filtrado e não requer decantação. Foi engarrafado pronto a beber e mantém-se bem vários meses após a abertura.
Emparelhamento com comida:
Excelente como digestivo, pudim de natal, foie-gras, chocolate, frutas cristalizadas e queijo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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