- Preço reduzido
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Vinificação:
As uvas foram vindimadas manualmente, no seu ponto ideal de maturação, visando uma maturação equilibrada, conduzindo a maiores concentrações aromáticas. A vinificação foi feita em cubas de inox, com bâtonnage.
Castas:
Viosinho,Rabigato,Gouveio
Notas de prova:
De cor citrina, o vinho apresenta inicialmente boas notas florais, cítricas, ligeiras notas tropicais evoluindo posteriormente para algumas notas minerais, mais discretas e elegantes. Na boca é fresco, com acidez presente e equilibrada. Fino e complexo, com bom carácter frutado, bom volume com final muito fino e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha peixe assado no forno, bacalhau, marisco, sushi e ainda queijo de ovelha macio.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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