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Chardonnay e Vital A fermentação e estágio decorreu em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses com uma ligeira bâtonnage, o Arinto fermentou em cuba de inox a baixíssimas temperaturas.
Castas:
Arinto,Chardonnay,Vital
Notas de prova:
Cor palha com notas esverdeadas. Aroma fresco com notas minerais. Bom volume de boca com boa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura entre 12-13°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente com peixes, como garoupa, saladas frias com maionese ou mesmo carnes brancas como frango assado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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