Magnum Quinta do Vallado Tinto 2019
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    Magnum Quinta do Vallado Tinto 2020
    15,5 pts Revista de Vinhos - Aroma muito concentrado, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, notas de violetas e "Esteva" (arbusto resinoso português). Grande estrutura, encorpado, taninos maduros redondos, com final longo e persistente.
    22,03 US$
    Sem IVA

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    Quantidade
    Em Stock
    Tipo
    Vinho Tinto
    Região
    Douro
    Variedades
    Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Sousão
    Colheita
    2020
    Capacidade
    1500 ml
    Volume
    14%
    Enólogo
    Francisco Olazabal

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    Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2023-02-03

    Vinificação:
    As uvas das vinhas mais novas contribuíram com 80% do lote final. Os restantes 20% provinham de vinhas muito velhas (com mais de 70 anos). A grande maioria dos vinhos, tanto das vinhas velhas como das vinhas mais novas, fermentaram em cubas de inox de 10.000 kgs durante uma semana. Uma pequena parte das uvas das vinhas velhas foram pisadas a pé e fermentadas em lagares pelo mesmo período. Todos os vinhos foram fermentados sob temperatura controlada variando entre 25º e 27ºC. O melhor vinho de lagar, proveniente de um tradicional lagar de cestos, foi também utilizado para estágio do lote final. 80% envelhecido por 14 meses em tanques de aço inoxidável. Os restantes 20% envelheceram em 225 litros em Barricas de Carvalho Francês durante 14 meses até à lotação final.

    Castas:
    Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Sousão

    Notas de prova:
    Aroma muito concentrado, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, notas de violetas e "Esteva" (arbusto resinoso português). Grande estrutura, encorpado, taninos maduros redondos, com final longo e persistente.

    Conselhos de armazenar e servir:
    Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

    Emparelhamento com comida:
    Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

    Alérgenos:
    Contém sulfitos.

    Críticas e prémios:
    . 15,5 pontos Revista de Vinhos;
    . 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

    QDV0038
    9956 Itens

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    15,5 pts Revista de Vinhos - Aroma muito concentrado, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, notas de violetas e "Esteva" (arbusto resinoso português). Grande estrutura, encorpado, taninos maduros redondos, com final longo e persistente.
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