88 pts Robert Parker - O aroma revela um perfil elegante com notas mais minerais, sabor seco e persistente. Soalheiro Granit revela um perfil mais mineral das castas Alvarinho.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem e pré-fermentação com temperatura controlada, o mosto foi decantado durante 48 horas. A fermentação decorre em inox graças a uma temperatura mais elevada do que o habitual para os vinhos brancos. O engarrafamento é feito após um período de bâtonnage e estágio em borras finas.
Castas: Alvarinho
Notas de prova: O aroma revela um perfil elegante com notas mais minerais, sabor seco e persistente. Soalheiro Granit revela um perfil mais mineral das castas Alvarinho.
Conselhos de armazenar e servir: Melhor apreciado a temperaturas de 8-10ºC.
Emparelhamento com comida: Óptimo como aperitivo, mas também acompanha bem carnes brancas e peixes grelhados.
Alérgenos: Contém sulfitos.
Críticas e prémios: . 88 pontos Robert Parker; . 18 pontos Revista de Vinhos; . 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
93 pts Robert Parker - Cor citrina, sabor elegante e cheio com notas de carvalho, mantendo a frescura e fruta da casta Alvarinho. O sabor é encorpado e complexo.
86 pts Wine Enthusiast - Límpido, amarelo pálido. Frutado, elegante e mineral. Na boca é volumoso, com um marcado carácter frutado, em perfeito equilíbrio com a...
Ouro International Wine Challenge - Límpido, com bolha fina e cor amarelo palha. Predominam no aroma e notas florais frescas. Na boca tem uma acidez delicada e...
15,5 pts Revista de Vinhos - Cristal claro com reflexos de feno leves. Aromas orais abundantes, mas elegantes, combinados com fragrâncias agradáveis e frescas...
Como entrada ou mesmo como refeição, numa tosta, numa sandes, num prato gourmet, numa salada de verão, é um produto versátil, muito saboroso e uma sugestão...
Sete vezes destilado com presença de cravinho e canela, fundo de boca com néctar de uva moscatel, ervas de planície e serra lusitana. A destilação sete vezes mostra a...
93 pts Wine Enthusiast - Cítrico de cor amarelo forte. Aromas intensos de frutas com nuances florais. Macio, encorpado e muito persistente. Revela retrogosto...
91 pts Robert Parker - É um vinho de aroma muito intenso, com notas cítricas e florais, distinto e elegante onde as qualidades da casta estão bem vincadas....
89 pts Robert Parker - Cor citrina, aroma com aromas citrinos e tropicais com um equilíbrio invulgar entre a acidez, a doçura e o baixo teor alcoólico de 9%.
89 pts Robert Parker - Cor amarela citrina, com aroma clássico, notas intensas e tropicais com perfil mineral do Albariño. A colheita de 2013 mostra sobriedade...
88 pts Robert Parker - Um blend envelhecido em barricas de castas locais e internacionais cultivadas nas nossas frescas vinhas costeiras atlânticas e no...
92 pts Robert Parker - Cor citrina, sabor elegante e cheio que cresce no copo, tornando-se cada vez mais persistente. O sabor é encorpado, fresco e complexo com...
18 pts Revista de Vinhos - Apresenta uma cor amarelo palha com aromas a citrinos, vegetais e algumas notas com profundo aroma floral tropical - tudo em grande...
88 pts Robert Parker - Este é um vinho de tese: pensar na casta Antão Vaz colhida no momento certo, depois de esperar pela maturação aromática e fenólica e...
92 pts Robert Parker - Cor limão brilhante. Excelente intensidade no nariz, com aromas frescos de frutas cítricas e tropicais, delicadas notas de flor de...
88 pts Robert Parker - Aromas de flores e frutas maduras, com notas de melão no nariz. Muito mineral e fresco, sabor persistente bem equilibrado, com notas...
93 pts Robert Parker - Cor citrina, sabor elegante e cheio com notas de carvalho, mantendo a frescura e fruta da casta Alvarinho. O sabor é encorpado e complexo.
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Aromas muito sutis com sabor floral de rosas e menta. Delicado no paladar, com predominância de sabores florais, e com final...
92 pts Robert Parker - Notas minerais no nariz, bem integradas com a madeira. Encorpado, com excelente acidez, boa complexidade e com final persistente.
Revela uma abertura palha brilhante com reflexos cítricos. O aroma é tipicamente casta, intenso e delicadamente frutado com notas de fruta de caroço e ligeira compota....
92 pts Robert Parker - Sem grande expressão frutada, é estiloso, franco e de uma soberba mineralidade. Este encorpado com boa acidez e final de boca equilibrado...
88 pts Robert Parker - O aroma revela um perfil elegante com notas mais minerais, sabor seco e persistente. Soalheiro Granit revela um perfil mais mineral das castas Alvarinho.
89 pts Robert Parker - Exibindo característica pimenta verde, carvalho picante, com notas de grafite. Tem um paladar firme e bem estruturado com notas de frutas doces levando a um final seco.