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terroir do Douro é ainda pouco explorado e fazendo vinhos com, harmonia e equilíbrio das nossas vinhas, procuramos permitir que as uvas se expressem na garrafa. O estilo La Rosa é fazer vinhos bem definidos sem muita extração, tanino ou carvalho. Vinhos ricos e encorpados, frescos e vivos, com boa acidez e mineralidade. O vinho foi fermentado em pequenas cubas de inox e depois estagiou em barricas de carvalho francês Allier, principalmente François Frères, Taransaud e Seguin Moreau, antes de ser engarrafado em junho.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas de prova:
O vinho é muito elegante e complexo no nariz com aromas bem definidos de framboesa e cereja e um toque de notas herbais que lembram as colinas do Douro dando ao vinho certa frescura e vivacidade. Meio encorpado com taninos redondos e uma agradável persistência proveniente da acidez equilibrada do vinho. Tem um bom equilíbrio onde todos os aromas e sabores parecem subtis e naturais e em sintonia entre si.
Conselhos de armazenar e servir:
É um vinho que pode ser bebido agora ou envelhecido até 10 anos.
Emparelhamento com comida:
O vinho seria melhor servido com carnes vermelhas e pratos mais poderosos. Também acompanha bem queijos, principalmente o queijo da Serra encontrado em Portugal.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas).
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