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Castas:
Arinto
Notas de prova:
Um branco de excelente complexidade aromática, com aromas florais integrados e uma forte nuance mineral típica do Arinto. Na boca é fresco, cheio de sabores frutados e minerais, terminando com uma acidez muito viva característica desta casta portuguesa plantada há muito tempo no Douro. É de notar que este vinho apresenta uma capacidade invulgar de evolução em garrafa, algo comum em castas de grande nobreza.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 87 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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