Quinta de Ventozelo Viosinho Branco 2022
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Apresenta um conjunto exuberante e persistente de aromas cítricos e de maracujá. Na boca apresenta uma excelente acidez e um toque mineral característico que se prolonga até ao final.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Branco
Região
Douro
Variedades
Viosinho
Colheita
2022
Capacidade
750 ml
Volume
13,5%
Enólogo
José Manuel Sousa Soares

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-02-24

Vinificação:
Após vindima manual nos últimos dias de agosto, as uvas tiveram algumas horas de maceração a baixa temperatura na prensa pneumática. A fermentação decorreu em pequena cuba de inox a baixas temperaturas (15-16º) durante 18 dias de forma a potenciar os aromas da fermentação a maracujá, maçã verde e citrinos. Sem envelhecimento ou fermentação em barricas.

Castas:
Viosinho

Notas de prova:
Apresenta um conjunto exuberante e persistente de aromas cítricos e de maracujá. Na boca apresenta uma excelente acidez e um toque mineral característico que se prolonga até ao final.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido entre 10 a 12ºC.

Emparelhamento com comida:
É ideal quando servido como aperitivo, a acompanhar entradas ou pratos de peixe.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

VTS0141
9980 Itens

Referências específicas

Comentários
Nota 
    — Fernanda Gomes     —    2023-01-14

Surpresa

Uma agradável surpresa para acompanhar um peixe grelhado????

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Quinta de Ventozelo Viosinho Branco 2022

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Apresenta um conjunto exuberante e persistente de aromas cítricos e de maracujá. Na boca apresenta uma excelente acidez e um toque mineral característico que se prolonga até ao final.
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