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Para a produção deste azeite único, as azeitonas são colhidas manualmente e a extração a frio é realizada para garantir o verdadeiro sabor natural do azeite.
Declaração nutricional por 100ml:
Valor Energético 821kcal; Lipídeos 91,2g; dos quais Saturado 13,1g; Carboidratos 0g; dos quais açúcares 0g; Proteínas 0g; Sal 0g.
Variedades:
Cobrançosa,Madural,Verdeal
Notas de prova:
Aroma agradável a azeitonas frescas e pimenta, com um sabor elegante e persistente com amargor equilibrado.
Conselhos de armazenar:
Este é um produto totalmente natural; em baixas temperaturas pode ocorrer precipitação. Isso não afeta a qualidade do produto. O azeite deve ser armazenado longe da luz direta e do calor.
Forma perfeita de servir:
É ideal para saladas, marinadas e como condimento para peixes e massas. Também é delicioso com pão fresco antes de uma refeição.
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