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Vinificação em cubas de inox com controlo de temperatura. Maceração prolongada. Estágio de 12 meses: 50% em “foudres” de carvalho francês de 3000L e 50% em barricas de 500L.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Old Vines
Notas de prova:
Aroma muito frutado com notas de frutos vermelhos. Fresco, longo e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Ideal servir entre 14/16ºC. Potencial de envelhecimento de cerca de 10 anos.
Emparelhamento com comida:
Perfeito para harmonizar com carnes de leitura ou queijos intensos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Jancis Robinson.
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