Sem pontos de recompensa para este produto.
Colheita manual. Após desengace e suave esmagamento, as uvas fermentam em cubas de inox durante 9 dias com “delestage” diário. Após a fermentação alcoólica, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor rubi intensa. Complexo com aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres, notas de especiarias (noz-moscada e cravinho). Revela nuances de esteva e mentol que lhe conferem frescura. Na boca surpreende pela acidez equilibrada, concentração e pelos seus taninos finos e sedosos. O final é longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva a 16-18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanhe-o com carnes brancas, carnes vermelhas, churrascos, cozinha italiana, sushi ou queijos de média intensidade.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
O cliente não revisou até o momento.
- -20 %
- -20 %
- -10 %