Magnum Niepoort Charme Tinto 2014
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Magnum Niepoort Charme Tinto 2014
93 pts Robert Parker - Charme 2011 mostra uma cor mais profunda que 2010. O nariz é complexo e impressionante, com aromas de frutas vermelhas frescas, notas delicadas de ervas balsâmicas e folhas de chá que contribuem para uma grande complexidade aromática. Na boca é fresco e longo, com uma estrutura elegante e taninos aveludados. As notas minerais, juntamente com uma forte presença de sabores de frutas frescas, proporcionam um final de boca intenso e persistente.
151,73 €
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Douro
Variedades
Tinta Roriz,Touriga Franca
Colheita
2014
Capacidade
1500 ml
Volume
13%
Enólogo
Dirk Niepoort

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2021-10-06

Vinificação:
Charme tem tudo a ver com elegância e equilíbrio, conseguido com atenção especial aos mínimos detalhes durante todo o processo de vinificação. Feita em lagares de pedra tradicionais, com caules 100% de uvas, a elegância de Charme é obtida com uvas de vinhedos muito antigos em Vale de Mendiz, nas margens do rio Pinhão. O rompimento dos vinhedos foi incomum no início de 2011, todo o ciclo foi antecipado e a colheita começou mais cedo do que nunca; no entanto, as vinhas plantadas mais altas foram mais lentas e, quando a colheita terminou, todos os vinhos apresentaram boa quantidade de acidez total. A fermentação foi realizada com todas as hastes, em lagares de pedra tradicionais e pisadas. Após uma breve maceração, as fermentações alcoólicas e maloláticas foram finalizadas em barricas de carvalho francês, onde o vinho estagiou por 17 meses. O engarrafamento foi realizado no dia 20 de fevereiro de 2013 sem qualquer multa ou filtragem.

Castas:
Tinta Roriz,Touriga Franca

Notas de prova:
Charme 2011 mostra uma cor mais profunda que 2010. O nariz é complexo e impressionante, com aromas de frutas vermelhas frescas, notas delicadas de ervas balsâmicas e folhas de chá que contribuem para uma grande complexidade aromática. Na boca é fresco e longo, com uma estrutura elegante e taninos aveludados. As notas minerais, juntamente com uma forte presença de sabores de frutas frescas, proporcionam um final de boca intenso e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Cogumelos e pratos com caça, como perdiz ou faisão.

Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Revista de Vinhos.

NIP0173
10000 Itens

Referências específicas

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93 pts Robert Parker - Charme 2011 mostra uma cor mais profunda que 2010. O nariz é complexo e impressionante, com aromas de frutas vermelhas frescas, notas delicadas de ervas balsâmicas e folhas de chá que contribuem para uma grande complexidade aromática. Na boca é fresco e longo, com uma estrutura elegante e taninos aveludados. As notas minerais, juntamente com uma forte presença de sabores de frutas frescas, proporcionam um final de boca intenso e persistente.
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