Quinta dos Castelares Pinot Noir Rosé Bruto Espumante 2019
Bolha fina e persistente na boca, com uma boa mousse e uma acidez vibrante.
25,70 US$
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Espumante
Região
Douro
Variedades
Pinot Noir
Colheita
2019
Capacidade
750 ml
Volume
12,5%
Enólogo
Rui Roboredo Madeira

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2023-10-29

Vinificação:
Colheita manual. As uvas são esmagadas em prensa pneumática sob temperatura controlada. Fermentação por estágio 'sur lies' e 'bâtonnage'. Segunda fermentação em garrafa. Estadiamento 12 meses. 'Remuage' manual e depois 'dégorgement glacée' em garrafa.

Castas:
Pinot Noir

Notas de prova:
Bolha fina e persistente na boca, com uma boa mousse e uma acidez vibrante.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 8ºC.

Emparelhamento com comida:
Perfeito como aperitivo ou com peixes grelhados.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

DVD0278
10000 Itens

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