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Barbeito Single Harvest Tinta Negra Madeira 2008
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Barbeito Single Harvest Tinta Negra Madeira 2008
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor dourada clara. Aroma a frutos cristalizados, compotas de frutos amarelos, flores secas, cítricos maduros e pistache. Paladar delicado com mel, boa acidez equilibrada, final longo e fresco.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Madeira
Região
Madeira
Variedades
Tinta Negra
Colheita
2008
Capacidade
500 ml
Volume
19%
Enólogo
Ricardo Diogo

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2021-06-06

Promoção válida de 01 de Junho de 2021 a 31 de Agosto de 2021 e sujeita ao stock disponível.

Vinificação:
Este vinho é originário de uma única vinha localizada nas encostas mais baixas do Estreito de Câmara de Lobos, na costa sul da Ilha da Madeira. Colhi metade das uvas uma semana antes de atingirem a maturação completa, obtendo assim maiores níveis de acidez. Esta característica foi reforçada pelo uso de prensagem contínua no processo de vinificação. Em março de 2009, iniciei o processo de envelhecimento deste vinho pelo método tradicional Canteiro, em temperaturas moderadas, em barricas velhas de carvalho francês. Em março de 2019, foram preenchidas 2.986 garrafas, todas numeradas individualmente.

Castas:
Tinta Negra

Notas de prova:
Cor dourada clara. Aroma a frutos cristalizados, compotas de frutos amarelos, flores secas, cítricos maduros e pistache. Paladar delicado com mel, boa acidez equilibrada, final longo e fresco.

Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho foi envelhecido naturalmente em barril e engarrafado sem o uso de caramelo. Foi engarrafado pronto para beber e manterá bem uma vez aberto. Sirva em temperatura ambiente, ou apenas um pouco mais frio.

Emparelhamento com comida:
Este vinho é um aperitivo maravilhoso, especialmente quando servido com amêndoas salgadas, azeitonas ou pepitas de parmesão. Também é excelente quando servido com entradas, como patê, foie gras, confit de pato, galês rarebit, terrina de caça ou pudim de Y

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.

IVN0220
9991 Itens

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Barbeito Single Harvest Tinta Negra Madeira 2008

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor dourada clara. Aroma a frutos cristalizados, compotas de frutos amarelos, flores secas, cítricos maduros e pistache. Paladar delicado com mel, boa acidez equilibrada, final longo e fresco.
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