Justinos Tinta Negra Colheita 1999
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Justinos Tinta Negra Colheita 1999
91 pts Falstaff - O vinho tem uma cor âmbar escuro com uma borda amarela lúcida e consistente. Mais do que um Marsala, o impacto do aroma é como um grande Viccotto da região de Marche, embora seja muito mais fino. O buquê tem menos caramelo e é menos volátil, com mais notas de ameixa, frutas secas e café amargo. A sensação na boca é doce e parecida com caramelo, com notas de chá preto e café, enquanto o acabamento é revigorado por uma acidez distinta.
30,85 €
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Madeira
Região
Madeira
Variedades
Tinta Negra
Colheita
1999
Capacidade
750 ml
Volume
19%
Enólogo
Juan Teixeira

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2021-07-31

Vinificação:
Feito a partir de uvas Tinta Negra, o vinho é enriquecido com aguardentes destiladas neutras e envelhece em madeira onde é deliberadamente aquecido (estufagem).

Castas:
Tinta Negra

Notas de prova:
O vinho tem uma cor âmbar escuro com uma borda amarela lúcida e consistente. Mais do que um Marsala, o impacto do aroma é como um grande Viccotto da região de Marche, embora seja muito mais fino. O buquê tem menos caramelo e é menos volátil, com mais notas de ameixa, frutas secas e café amargo. A sensação na boca é doce e parecida com caramelo, com notas de chá preto e café, enquanto o acabamento é revigorado por uma acidez distinta.

Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo, sirva a uma temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa, sirva a 16ºC.

Emparelhamento com comida:
É um excelente acompanhamento para frutas secas, biscoitos amanteigados, chocolate amargo e bolo de mel.

Críticas e prémios:
. 91 pontos Falstaff Magazine;
. 90 pontos Doctorwine;
. Bacchus De Oro Concurso Internacional de Vinos Madrid 2013;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013;
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2012;
. Medalha de Ouro Monde Selection 2012.

VTS0198
9993 Itens

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91 pts Falstaff - O vinho tem uma cor âmbar escuro com uma borda amarela lúcida e consistente. Mais do que um Marsala, o impacto do aroma é como um grande Viccotto da região de Marche, embora seja muito mais fino. O buquê tem menos caramelo e é menos volátil, com mais notas de ameixa, frutas secas e café amargo. A sensação na boca é doce e parecida com caramelo, com notas de chá preto e café, enquanto o acabamento é revigorado por uma acidez distinta.
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