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Blandys Duke of Clarence Doce Madeira
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Blandys Duke of Clarence Doce Madeira
86 pts Wine Enthusiast - Cor marrom dourada profunda com mel e passas no nariz, rico em corpo encorpado e textura macia; uma ótima bebida depois do jantar.
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/ 9,96 €
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Madeira
Região
Madeira
Variedades
Tinta Negra Mole
Colheita
NV
Capacidade
750 ml
Volume
19%
Enólogo
Michael Blandy and Chris Blandy

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2015-09-06

Promoção válida de 01 de Setembro de 2020 a 30 de Novembro de 2020 e sujeita ao stock disponível

Vinificação:
O Duke of Clarence de Blandy foi submetido a fermentação nas peles com levedura natural entre 24 ° C e 26 ° C em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após aproximadamente 48 horas, ocorre a fortificação com aguardente de uvas, interrompendo a fermentação no grau de doçura desejado. O Duque de Clarence de Blandy foi transferido para tanques de estufa, onde o vinho passou por um processo cíclico de aquecimento e resfriamento entre 45 ° C e 50 ° C durante um período de 3 meses. Após a estufagem, o vinho foi envelhecido por três anos em barricas de carvalho americano e depois submetido a estantes e multas antes que a mistura fosse montada e engarrafada.

Castas:
Tinta Negra Mole

Notas de prova:
Cor marrom dourada profunda com mel e passas no nariz, rico em corpo encorpado e textura macia; uma ótima bebida depois do jantar.

Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo, sirva a uma temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa, sirva a 16ºC.

Emparelhamento com comida:
O Duque de Clarence de Blandy é multado e não requer decantação. É um excelente acompanhamento para pratos de sobremesa, especialmente frutas, bolos, pudins de chocolate e queijos macios. Foi engarrafado quando estiver pronto para beber e permanecerá por

Críticas e prémios:
. 86 pontos CellarTracker;
. 86 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012;
. Recomendado International Wine Challenge 2009;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2008;
. Recomendado International Wine Challenge 2008;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2007.

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9984 Itens

Referências específicas

Comentários
Nota 
    — Wine Enthusiast     —    2016-07-01

86 points - Blandys Duke of Clarence Rich Madeira

A blended style of Madeira, this is rich, soft, without the ineffable bite of a wine made from the classic varieties, but certainly with acidity and wood as well as a full, caramel-flavored aftertaste.

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86 pts Wine Enthusiast - Cor marrom dourada profunda com mel e passas no nariz, rico em corpo encorpado e textura macia; uma ótima bebida depois do jantar.
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