Quinta da Falorca Rosé Espumante 2015
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Quinta da Falorca Rosé Espumante 2015
89 pts Robert Parker - Cor rosa claro, bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.
21,67 €
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Espumante
Região
Dão
Variedades
Touriga Nacional
Colheita
2015
Capacidade
750 ml
Volume
12,5%
Enólogo
Carlos Figueiredo

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2020-01-05

Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 18 kg, com extremo cuidado, após 24 horas em repouso na adega para o resfriamento natural das uvas. Prensado suavemente, fermentando a baixa temperatura por 30 dias. O vinho estagiou durante 9 meses na levedura, altura em que foi realizado o "dégorgement".

Castas:
Touriga Nacional

Notas de prova:
Cor rosa claro, bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazene o frasco horizontalmente em local frio e escuro a temperatura constante. Pronto para beber agora, mas se desenvolverá bem em garrafa por 5 a 7 anos. Servir a 6 ° C.

Emparelhamento com comida:
Perfeito como aperitivo, ou acompanhando vários aperitivos, ostras, saladas, frutos do mar, saladas, peixe defumado, queijos.

Críticas e prémios:
. 89 pontos Robert Parker.

PRT0352
10000 Itens

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89 pts Robert Parker - Cor rosa claro, bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.
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