Magnum Grão Vasco Dão Tinto 2019
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Magnum Grão Vasco Dão Tinto 2019
É um vinho de cor rubi de intensidade média, caracterizado pelos aromas primários das uvas de que é produzido, como ameixa e cereja preta, com algumas notas balsâmicas. Na boca é um vinho de grande elegância e suavidade, com boa acidez fresca, taninos lisos e arredondados e aroma de palato de intensidade média em que a fruta prevalece. O resultado é um todo notavelmente equilibrado, com um acabamento limpo de persistência média.
6,77 €
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Dão
Variedades
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Jaen,Alfrocheiro,Tinta Pinheira
Colheita
2019
Capacidade
1500 ml
Volume
13%
Enólogo
Beatriz Cabral de Almeida

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2021-06-16

Vinificação:
O desengace das uvas foi seguido de esmagamento suave, com os sólidos transportados para as cubas de fermentação de aço inoxidável por gravidade, com temperatura controlada automaticamente e bombeamento. A fermentação durou cerca de 5 dias, durante os quais o vinho foi submetido a uma série de remontagens, a fim de trazer suavemente os aromas e compostos fenólicos nas peles. Após esse processo, foi transportado para as cubas envelhecidas e os sólidos prensados ??em prensas pneumáticas para extrair delicadamente o vinho nelas contido. Após a fermentação malolática, é envelhecida em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento, que é realizada em etapas para manter a frescura da mistura, após o que é envelhecida na garrafa por períodos variáveis ??antes de ser vendida.

Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Jaen,Alfrocheiro,Tinta Pinheira

Notas de prova:
É um vinho de cor rubi de intensidade média, caracterizado pelos aromas primários das uvas de que é produzido, como ameixa e cereja preta, com algumas notas balsâmicas. Na boca é um vinho de grande elegância e suavidade, com boa acidez fresca, taninos lisos e arredondados e aroma de palato de intensidade média em que a fruta prevalece. O resultado é um todo notavelmente equilibrado, com um acabamento limpo de persistência média.

Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida horizontalmente em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Servir entre 15ºC e 17ºC.

Emparelhamento com comida:
É um vinho muito versátil, ideal para acompanhar pratos leves, carnes frias, queijos e alguns pratos de peixe.

Críticas e prémios:
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2018 (2016);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2015 (2013);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (2009);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (2009).

SOG0131
9945 Itens

Referências específicas

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Magnum Grão Vasco Dão Tinto 2019

É um vinho de cor rubi de intensidade média, caracterizado pelos aromas primários das uvas de que é produzido, como ameixa e cereja preta, com algumas notas balsâmicas. Na boca é um vinho de grande elegância e suavidade, com boa acidez fresca, taninos lisos e arredondados e aroma de palato de intensidade média em que a fruta prevalece. O resultado é um todo notavelmente equilibrado, com um acabamento limpo de persistência média.
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