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Titular Reserva Branco 2020
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Titular Reserva Branco 2020
Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês usadas, refletindo as excelentes características de frescura e mineralidade que são a imagem de marca da casta Encruzado. Muito saboroso na boca, reflecte os aromas sentidos no nariz, aos quais se juntam o volume e a acidez característicos desta casta, destinada a evoluir na garrafa de forma muito positiva.
11,28 €
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Branco
Região
Dão
Variedades
Encruzado,Traditional grape varieties
Colheita
2020
Capacidade
750 ml
Volume
13,5%
Enólogo
Manuel Vieira and Carlos Magalhães

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2022-01-24

Vinificação:
Após desengace e esmagamento, as massas foram enviadas para uma prensa pneumática onde o mosto foi separado das películas e, após esta operação, submetido a decantação estática a baixa temperatura durante 48 horas para clarificação. Fermentou em cubas de inox com temperatura controlada, parte do lote estagiou cerca de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês, e a outra parte estagiou em cubas de inox.

Castas:
Encruzado,Traditional grape varieties

Notas de prova:
Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês usadas, refletindo as excelentes características de frescura e mineralidade que são a imagem de marca da casta Encruzado. Muito saboroso na boca, reflecte os aromas sentidos no nariz, aos quais se juntam o volume e a acidez característicos desta casta, destinada a evoluir na garrafa de forma muito positiva.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazene deitado a uma temperatura de 15 ° C. Sirva a uma temperatura de 10/12 ° C.

Emparelhamento com comida:
Peixe assado no forno, cabrito assada, queijos de pasta mole.

CMC0030
100000 Itens

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Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês usadas, refletindo as excelentes características de frescura e mineralidade que são a imagem de marca da casta Encruzado. Muito saboroso na boca, reflecte os aromas sentidos no nariz, aos quais se juntam o volume e a acidez característicos desta casta, destinada a evoluir na garrafa de forma muito positiva.
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Postar por Françis Dywicki
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18-11-2021
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18-11-2021
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