Novos azeites em loja

Publicado : 2024-05-16 - Categorias : Our Selection

Novos azeites em loja

Na gastronomia portuguesa há um ingrediente absolutamente essencial: o azeite. Está presente em praticamente todas as refeições dos portugueses, e em muito se deve à qualidade do azeite que por aqui se produz.  

Portugal ocupa o 9º lugar nos produtores mundiais, e os olivais portugueses estendem-se de Norte a Sul. Tal como nos vinhos cada região DOP tem as suas particularidades, mas são o Alentejo e Trás-os-Montes que dominam o setor. As principais variedades de azeitona por aqui plantadas são a Galega, Cobrançosa, Cordovil, entre outras.

Hoje destacamos aqui as novidades que acabam de chegar à nossa loja! 

Os Azeites da Casa de S. Miguel, para além de uma imagem inovadora, são produzidos com o objetivo claro de serem azeites maduros, para que seja possível identificar todos os atributos em equilíbrio, respeitando os sabores e aromas dos alimentos, impedindo que o azeite se sobreponha aos mesmos ou que os sabores do prato anulem o azeite.

A Casa de Santo Amaro, também em Trás-os-Montes, é um clássico nacional. Produz azeites de Quinta com um elevado padrão de qualidade e um lema: “Os nossos azeites são puro sumo de azeitonas frescas e saudáveis”.

Muito recentemente a Taylors, gigante do mundo dos vinhos do Porto, lançou no mercado os seus primeiros azeites. Criados com precisão e paixão, os azeites virgem extra da Taylor’s, Chef’s Edition e Early Harvest, personificam a essência das conceituadas quintas do Douro, oferecendo um sabor e qualidade incomparáveis.

Para apreciar um pouco desse sabor tradicional da nossa terra, preparamos uma seleção dos nossos melhores azeites. Aproveite e experimente!

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