Novo em loja: A originalidade de Mateus Nicolau de Almeida

Publicado : 2021-06-21 - Categorias : Our Selection

Novo em loja: A originalidade de Mateus Nicolau de Almeida

Mateus Nicolau de Almeida, é a quinta geração da emblemática família duriense a produzir vinho no Douro. Em conjunto com a sua mulher, Teresa Ameztoy, trabalham numa adega à qual chamam Adega do Sável (Alosa Alosa), nome do peixe que percorria o rio Douro desde o mar Atlântico, hoje uma realidade impossível devido à construção das barragens.

Nesta adega dão-nos a conhecer diferentes perspetivas e abordagens à vinha e ao vinho, tendo como base a agricultura biológica e biodinâmica. Sempre com os conhecimentos ancestrais de gerações passadas, que deixam informações preciosas para quem os segue. 

Apresentam-nos 3 conjuntos de vinhos:

- Os Trans Douro Express, procurando expressar as características climáticas de cada sub-região do Douro: Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior. 

- Os Eremitas, todos eles vinhos brancos da casta Rabigato de parcelas distintas no Douro Superior, expostas a sul e em solo de xisto, mas que se distinguem por diferentes características do solo de origem e de altitude. Evidenciam-se então as diferentes “informações telúricas” que cada lugar transmite.

-E, por fim, os Curral Teles que são o resultado de diferentes técnicas de vinificação. Aqui trabalhasse essencialmente a influência do Homem no vinho. Desde o tipo de casta, modos de plantação, vinificação, estágio, etc. São vinhos feitos em pequenas quantidades que refletem as experiências na adega e que não são produzidos todos os anos. São classificados com letras do alfabeto grego em honra ás experiências que eram feitas nas academias gregas.

Tudo isto numa adega subterrânea cavada no xisto, criando uma estética invulgar onde natureza e o homem se encontram.

Uma imensidão de características diferenciadoras, que aliadas à tradição da família Nicolau de Almeida, são seguramente sinal de excelente qualidade e de uma prova inesquecível. 

Já os temos na nossa loja para que possa conhecer e comprovar. 

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