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FITAPRETA Vinhos - PRODUTOR DO ANO 2020 pela Revista dos Vinhos
Publicado : 2021-03-15 - Categorias : Best of the year
Em um ano extremamente desafiador não só para o setor dos vinhos, mas para todos ao redor do mundo, hoje trazemos um produtor que já falamos em outros posts, mas que merece os aplausos por todo trabalho desenvolvido ao longo do último ano, o FITAPRETA Vinhos.
Escolhido como Produtor do Ano 2020 pela Revista dos Vinhos, a marca comandada pelo enólogo António Maçanita segue surpreendendo e chamando a atenção pela ousadia e excelência em sempre dar o seu melhor, independente da situação.
E é na região do Alentejo que, desde 2004, eles se dedicam a recuperação de castas extintas como a Tinta Carvalha, Alicante Branco, Trincadeira das Pratas, além das tradicionais, como a Touriga Nacional, Trincadeira e Arinto, que desafiam a produção, mas acaba por fazer todo o esforço valer a pena, dando vida a vinhos únicos.
A tradição encontra a inovação e dessa forma novos caminhos são criados. É o que acontece, por exemplo, no vinho Fita Preta Alfrocheiro Também Quer Estar Nu Tinto 2018, que faz parte de uma série de vinhos sem barricas, que chamam atenção principalmente pelos nomes inusitados que levam. Um vinho tinto de aroma floral intenso, algumas notas típicas da casta, terroso e grafite, onde revela uma boa densidade, puro, fresco com textura longa.
Outro vinho de grande destaque é o Fita Preta Castelão Tinto 2015, que recebeu 91 pontos na lista do critico de vinhos de Robert Parker. Um vinho que, após passar pelo processo de fermentação, é estagiado por 12 meses em barricas de carvalho francês, que ao fim dá vida a aromas finos a notas de ameixa, tabaco e especiarias. Encorpado e fresco, revela uma textura elegante, com taninos firmes e presentes até o fim.
Trazendo história a cada garrafa, a Fitapreta produz vinhos que refletem o carácter da região e por isso busca variedade em seus vinhos que são representados por diferentes gamas como a Palpite, Sexy, os Monocastas de castas raras Chão dos Eremitas e o Preta, em homenagem a David Booth que nós temos o prazer de apresentá-los.
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