À descoberta da Região do Douro
Publicado : 2022-09-15 - Categorias : Best of the year
Hoje convidamos a uma viagem pelo Douro, começando pelo Cima corgo na Quinta dos Murças, passando pela Quinta de Valbom e terminando na maravilhosa CARM.
A Quinta do Murças situa-se no centro da DOC Douro e é caracterizada pela presença de 8 terroirs muito marcados pelas montanhas, pelas diferentes altitudes e exposições solares, pelos solos xistosos e pelo clima característico do vale do rio Douro. Nas vinhas foram plantadas dezenas de castas autóctones, segundo Produção Biológica e Produção Integrada. As oliveiras, laranjeiras, amendoeiras e mata mediterrânica ajudam a manter o equilíbrio do ecossistema.
A Quinta de Valbom situa-se no coração do Alto Douro Vinhateiro. Os seus tradicionais patamares, formam um anfiteatro natural onde se estendem vinhas centenárias, numa paisagem deslumbrante que culmina nas margens do rio Douro. A preservação deste património, identidade e tradições do Douro aliadas às técnicas de viticultura e enologia mais sustentáveis e o know-how da equipa técnica da reconhecida Herdade dos Grous, liderada pelo enólogo Luís Duarte, permitem a produção de vinhos de terroir, que traduzem a missão da Quinta de Valbom.
CARM situa-se na Região Demarcada do Douro - Sub Região do Douro Superior, nos arredores da vila de Almendra. O modo de produção é maioritariamente biológico ou de produção integrada e apenas se trabalham castas nacionais, autóctones da região. Desde o início que o objetivo foi produzir vinhos de elevada qualidade, com um perfil mais internacional, tanto em elegância, como em frescura, respeitando sempre a região do Douro Superior onde se insere.
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