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Castas:
Arinto
Notas de prova:
Cristalino, com bolha muito fina e persistente. Cor citrina intensa, com laivos dourados. Aroma complexo com notas de frutos secos, brioche e pão torrado. Na boca é complexo, distinto e cativante.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 9ºC.
Emparelhamento com comida:
Em momentos de lazer; acompanhando pratos suaves de cozinha mediterrânica à base de peixe e carnes brancas; Também muito bom com cozinha indiana, chinesa e africana.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
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